Χριστουγενιάτικα μπισκότα

Δε γινόταν να μην ετοιμάσω κάτι για τους μικρούς μου μαθητές και φέτος.
Έτσι κι αλλιώς μου αρέσει να καταπιάνομαι με καθετί γλυκό κι από την άλλη χαίρομαι να προσφέρω.

Χειροποίητα μπισκοτάκια που μοσχομυρίζουν κανέλα, στολίστηκαν, μπήκαν στα σακουλάκια κι έτοιμα να μοιραστούν με πολλή αγάπη.

Η συνταγή είναι αυτή:

 

250 γρ. βούτυρο

200 γρ καστανή ζάχαρη

100 γρ. λευκή ζάχαρη

1 αυγό

2 κ.σ. γάλα

500 γρ. αλεύρι

1 κ.γλ. κανέλα

1/4 κ.γλ γαρίφαλο

1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 

 

Για το γλάσο:

1 ασπράδι αυγού

250 γρ. ζάχαρη άχνη

Άντε και του χρόνου!