Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου 2013

Μολυβοθήκες

Φτιάξαμε απλές μολυβοθήκες  χρησιμοποιώντας διάφορα τενεκεδάκια και χαρτί περιτυλίγματος.
Εύκολα και γρήγορα ετοιμάστηκαν οι μολυβοθήκες μας για να υποδεχτούν ξυλομπογιές, κόλλες, ψαλίδια και άλλα.
 

 
Ήταν μια καλή ευκαιρία να θυμίσουμε στα παιδιά ότι τίποτα δεν πετάμε που μπορεί να επαναχρησιμοποιήσουμε!
 

Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου 2013

Καδράκια με ζωάκια

Κι άλλα παιδικά καδράκια!
Αυτή τη φορά το θέμα τους είναι διάφορα ζωάκια.
Τα σχέδια κάπου τα είδα στο διαδίκτυο, μου άρεσαν και μου φάνηκαν εύκολα.
Ιδού λοιπόν...




 
 
 
 

Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2013

Καλή σχολική χρονιά!

Καλή και δημιουργική σχολική χρονιά !
Καλό κουράγιο στους εκπαιδευτικούς και στους γονείς!
Πρόκειται για μια δύσκολη και συναισθηματικά φορτισμένη χρονιά με ανατροπές, ελλείψεις, αβεβαιότητα...
Συναδέλφοι με πολυετή πείρα φεύγουν από το σχολείο μας και ξέρουμε ότι σε λίγο έρχεται και η σειρά μας.
Πάλι όμως εμείς θα βάλουμε τα δυνατά μας για να δώσουμε λίγη ελπίδα, αισιοδοξία και χαρά στα παιδιά.
 
Έτσι, καλωσόρισα φέτος τα δευτεράκια μου
και τους πρόσφερα με αγάπη το μικρό δωράκι τους.
 
 
Καλή αρχή λοιπόν!

Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου 2013

Τι φάγαμε χθες μαμά;


 Χθες το μενού είχε λαδερό.
Γεμιστά ορφανά με φετούλα και ψωμάκι με προζύμι.
 
 
Το απόγευμα παγωμένο τσάι εσπεριδοειδών
 
 
συνοδευόμενο από αυτό το νοστιμότατο κέικ.
 
 
Είναι κέικ με λίγες θερμίδες, με λίγα και ... καλά υλικά αφού έχει μαύρη ζάχαρη, ελαιόλαδο, φαρίνα ολικής άλεσης και άλλα.
Καλή μας ... χώνεψη!

Παρασκευή 30 Αυγούστου 2013

Όλα στο κόκκινο!

Προχθές πήρα από τη λαϊκή ωραιότατα κόκκινα πομοντόρια. Επειδή όμως σκέφτηκα, αν τα φτιάξω σάλτσα οι ντομάτες με τόση ώρα βράσιμο θα χάσουν τις βιταμίνες τους, έκανα το εξής: τις ξεφλούδισα, έβγαλα ζουμιά και σπόρια, τις πέρασα από το μούλτι και γέμισα 30 πλαστικά ποτηράκια. Τα έκλεισα με διαφανή μεμβράνη και κατευθείαν στην κατάψυξη. Ευτυχώς έχω μπόλικο χώρο. Κάθε ποτηράκι αρκεί για ένα μαγείρεμα. Λέω να φτιάξω κι άλλα την άλλη εβδομάδα.
 

Και επειδή σήμερα μ' έπιασε πολλή προκοπή, έφτιαξα και μια νοστιμότατη μαρμελάδα δαμάσκηνο. Μμμμμμμ........
Τη συνταγή τη βρήκα εδώ http://www.sintagespareas.gr/sintages/marmelada-damaskino-2.html
Δεν τη χορταίνω!
Μέσα στο γιαούρτι, πάνω σε φρέσκο ψωμάκι, πάνω σε παγωτό ...όπου θες πάει.
 
 

Κυριακή 25 Αυγούστου 2013

Σπιτικό παγωτό

Αγαπημένο μου παγωτάκι με 3 βασικά υλικά που πετυχαίνει πάντα!
Έχει παρα πολλές παραλλαγές, γι' αυτό δεν το βαριέσαι ποτέ.
Χτυπώ με το μίξερ μία φυτική κρέμα για σαντιγί kre torre (στα ψυγεία του ΑΒ) και μετά προσθέτω δύο εβαπορέ (που έχω βάλει για λίγο στην κατάψυξη) και ένα ζαχαρούχο. Χτυπώ λίγο ακόμα να ομογενοποιηθούν τα υλικά και έτοιμο για την κατάψυξη.
 
Παραλλαγές:
  • Πρόσθεσε μία κουβερτούρα (λιωμένη σε λίγο από το εβαπορέ που θα κρατήσεις)
  • Πρόσθεσε ένα σφηνάκι λικέρ μαστίχα
  • Πρόσθεσε μπισκότα oreo
  • Πρόσθεσε καραμελωμένα αμύγδαλα (ένα παστέλι αμυγδάλου τριμμένο)
  • και... ό,τι άλλο σου κάνει κέφι!

Εδώ είναι με καραμελωμένα αμύγδαλα και λίγη από τη μαρμελάδα μου αραιωμένη με ένα κουταλάκι νερό. Τέλειο!
 
 
Εδώ με μπισκοτάκια!


 Δεν ξέρω ποιο να διαλέξω!
Και το κυριότερο είναι ότι ξέρω τι έχω βάλει μέσα και δε χρειάζεται παγωτομηχανή!

Παρασκευή 23 Αυγούστου 2013

Βιβλία του καλοκαιριού

Δε θες και πολλά καλοκαιριάτικα!
Ένα καλό βιβλίο, μια ξαπλώστρα, μια τεράστια ομπρέλα και... λίγη ησυχία!
Να ανεβάζεις το μάτι σου πάνω από τις σελίδες του βιβλίου και να απολαμβάνεις το γαλάζιο της θάλασσας, τις αντανακλάσεις του ήλιου στην αρυτίδωτη επιφάνειά της, το ελαφρύ κυματάκι που τρέχει προς την αμμουδιά!
Να ακούς τα τζιτζίκια και τον παφλασμό των κυμάτων, να νιώθεις τη θαλασσινή αύρα που σου χαϊδεύει το πρόσωπο και να χάνεσαι στη μαγεία ενός καλού βιβλίου.
Πολύ θα ήθελα να είχα στις διακοπές μου όλο αυτό το ... πακέτο αλλά δυστυχώς έκανα τις υποχωρήσεις μου και συμβιβάστηκα με κάτι λιγότερο αλλά εξίσου καλό και κυρίως ... πραγματικό.
Βιβλία ελαφριά (χωρίς ιδιαίτερους προβληματισμούς αλλά με έντονο συναίσθημα), καλοκαιρινά, με ωραία γραφή και ενδιαφέρουσα πλοκή.
Έτσι στη λίστα μου προστέθηκαν τα εξής:
          • Ο βιολονίστας του Κώστα Καρακάση
          • Το νήμα της Βικτόρια Χίσλοπ
          • Ένα παιδί μετράει τ' άστρα του Μενέλαου Λουντέμη
          • Λευκή ορχιδέα της Καίτης Οικονόμου
          • Αγαπώ θα πει χάνομαι της Ρένας Ρώσση-Ζαϊρη
καθώς και αρκετά παιδικά βιβλία της Ζωρζ Σαρή και της Άλκης Ζέη, γιατί ήθελα να τα συζητάω με τα παιδάκια μου που τα διάβαζαν και έπρεπε να τα ξαναθυμηθώ.
 
 
 
Εσείς έχετε διαβάσει κάποιο από αυτά;
Ποια είναι τα αγαπημένα σας βιβλία για το καλοκαίρι;